こんにちは、みやびです。
突然ですが、皆さんはこのお野菜知っていますか？
「はやとうり」というお野菜です。
主婦歴18年目で初めて知りました。。。
見た目は洋梨のようです。
職場の方に頂いたものの、どう調理すればいいの！？
みやび
アレクサ～、はやとうりのレシピを教えて。
さすが、アレクサさま。クックパッドさま。
はやとうりのレシピが色々出てきました。
浅漬け、スープ、きんぴらなどがオススメのようです。
わが家は食感がシャキシャキしたものが好きなので、炒めていただきました。
「きんぴら」「ペペロンチーノ風」「中華風塩炒め」の３種類。
どの味も家族には好評でした。
大根とも冬瓜ともちがう、まさに初めて食べる野菜でした。。。
主婦歴18年目ともなると、なかなか「初めての食材」に触れる機会は少なくなってきます。
貴重な出会いをくれた職場の同僚に感謝！
みやび
ごちそうさまでした♪
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