こんにちは、みやびです。
最近のわたしはリテラシー高く!?豆苗の栽培にハマっております。
みやび
これもSDGs!?
ここで少しだけ豆苗についておさらいです。
豆苗とは
✅豆苗(とうみょう)はエンドウの若菜
✅栄養素はたんばく質、鉄、カルシウム、カリウム、ビタミン、葉酸など
✅お値段も安定していて主婦の味方
✅炒め物、サラダ、汁物の色どりなど、使いやすい
✅農薬不使用で安心(これはパッケージ要確認)
✅豆苗(とうみょう)はエンドウの若菜
✅栄養素はたんばく質、鉄、カルシウム、カリウム、ビタミン、葉酸など
✅お値段も安定していて主婦の味方
✅炒め物、サラダ、汁物の色どりなど、使いやすい
✅農薬不使用で安心(これはパッケージ要確認)
わが家には必須のお野菜で大変お世話になっております。
再収穫できるのも魅力です!
一度豆苗を切り取って、水をはった器に入れておくと、、、
1週間ほどでこの状態。すくすく育ってくれます。
そして再収穫。
ちょっとした炒め物の色どりに重宝しています。
みやび
貴重なみどり色野菜!
わが家がよく買うのはこの豆苗なんですが、、、
3COINS(スリーコインズ)でかった保存容器に入れるとちょうどいいんです!
※たて11センチ×よこ16センチ×高さ5センチ
みやび
まさにシンデレラフィットです!
夏休み、パパッとおかずをつくる時にも豆苗は大活躍です。
もし栽培したことないよ~という方へ。
今年の夏はぜひ豆苗の栽培にチャレンジしてみませんか?
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